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Recettes de la version de Pâques en forme

Si vous êtes quelqu'un qui aime les torrijas, qui fond pour les œufs de Pâques, qui aime les os de San Expedito ou qui ne conçoit pas ces vacances sans le singe de Pâques traditionnel, vous pourrez prendre ces délices sans remords pour avoir consommé un excès de sucre. parce que nous avons les meilleures recettes de ces douces tentations dans la version en forme. Courez pour votre livre de recettes!

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Fitness de torrijas

Nous ne savons pas si vous avez rencontré quelqu'un qui n'aime pas les torrijas, mais nous ne l'avons pas. Nous sifflons et ils sont une dépendance authentique. Comment résister à ces tranches juteuses et sucrées? Ils sont comme des morceaux de gloire grignoter, non? Aussi, cette année, vous serez en mesure de sauver la ligne en vous donnant le meilleur des caprices avec cette recette saine.

L'idéal est de les préparer avec du pain que vous faites vous-même dans une machine à pain, mais si vous allez l'acheter, regardez-le bien dans les ingrédients et optez pour les pains qui n'incluent pas de sucre ou d'autres ingrédients nocifs, combien plus naturels sont meilleurs, c'est-à-dire combien moins d'ingrédients ils ont.

Torrijas Fitness (6 torrijas)

  • 6 tranches de pain aux céréales (sarrasin, épeautre, avoine, seigle ...)
  • 2 tasses de lait végétal (selon votre préférence, amandes, avoine, riz ...)
  • 2 oeufs
  • Peau de 1 citron
  • Peau de 1 orange
  • Bâtons de cannelle et moulu
  • Sirop d'agave

Élaboration: mettez le lait à ébullition avec les bâtons de cannelle et les peaux de citron et d'orange, laissez bouillir à feu doux pendant 2 à 3 minutes et retirez-le du feu. Ajouter le sirop d'agape et réserver en le laissant refroidir. Mettez le lait dans un bol une fois froid et mettez le pain à tremper, tranche par tranche jusqu'à ce que le pain soit bien trempé (le seigle met un peu plus longtemps à absorber le lait).

Une fois que vous avez les tranches bien trempées dans le lait, battez les oeufs et, maintenant, vous pouvez rebozarlas dans l'oeuf et les faire frire dans la casserole avec de l'huile d'olive extra vierge, ou vous pouvez soustraire des calories en retirant l'huile en les mettant au four à 200º pendant environ 20 minutes (cela dépend de la consistance du pain que vous avez choisi)

Une fois terminé, saupoudrez de cannelle et d'un filet de sirop d'agave. Vous pouvez les servir avec des fruits et du lait de coco. Vos torrijas de remise en forme sont prêts.

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Oeufs de Pâques

Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de préparer des œufs en chocolat sains. les oeufs de production industrielle pleins de sucres et additifs sont finis avec cette recette simple et saine.

Oeufs de Pâques

  • Moules à oeufs de Pâques (vous pouvez facilement les trouver dans les magasins physiques et également en ligne)
  • 1 comprimé de chocolat noir sans sucre de plus de 70%
  • Noix facultatives, raisins secs, dates, beurre d'arachide ... pour les remplir

Élaboration: faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans un récipient en verre ou en verre par lots d’environ 10 secondes au micro-ondes. Étend le funciodo au chocolat par les moulesbien le distribuer à l'aide d'un pinceau à pâtisserie et prenez les moules au frigo.

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Une fois que tu as froid et dur, tu peux, ou répétez l'opération pour obtenir des œufs plus épais ou joignez les bords des deux parties de l'œuf en mettant un peu de chocolat fondu étaler sur les bords (si vous voulez les remplir, faites-le maintenant, le beurre de cacahuète est délicieux) et collez les deux moitiés. Ramenez-les au frigo pour finir de coller et être parfait. Voilà!

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Os de saint

Les os de San Expedito sont typiques de la Semaine Sainte, en particulier de Séville. Ils sont délicieux et idéal pour prendre la suite. Pour que votre silhouette ne souffre pas plus que le compte, nous allons vous donner une recette d'os de San Expedito version saine que vous allez adorer.

Os de saint

  • 250 grammes de flocons d'avoine (ou de sarrasin si vous voulez les rendre sans gluten)
  • 1 oeuf et un jaune
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 4 cuillères à soupe de poudre d'anis
  • Stevia en poudre
  • EVOO (huile d'olive extra vierge)

Élaboration: mélanger la farine et la levure dans un bol et ajouter l'œuf, le jaune, 2 cuillères à soupe d'EVO, le sucre de coco et l'anis. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte consistante, la laisser sous la forme d'une boule et la recouvrir d'un torchon en le laissant au repos pendant 30 minutes.

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Une fois que la pâte repose, couper les morceaux et faire des cylindres d'environ 5 ou 6 centimètres à pétrir avec les mains, et faire de la pâte une section transversale dans chacun. Maintenant, vous pouvez les faire frire dans EVOO ou si vous voulez soustraire des calories, vous pouvez porter les os au four à 200 ° pendant environ 20 minutes (selon l’épaisseur que vous avez donnée aux bonbons). Une fois que les os sont prêts saupoudrer sur eux la poudre de stevia que vous avez déjà broyée dans un robot ménager donner la texture du verre de sucre. Un délice!

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